প্রধান খাদ্য, গল্প, ছবি, ওয়ালপেপার
hifamous.com
হাই বিখ্যাত
  নামবিহীন

মাছ এবং চিপস

মাছ এবং চিপস (ছবি 1)

1/9

মাছ এবং চিপ ইউকে থেকে উদ্ভূত হয়, মাছের হাড় অপসারণ করা হয়, ভিজা ময়দা আবৃত টুকরা মধ্যে কাটা, এবং তারপর ভাজা, আদা আলু আছে এটি খাওয়া যখন সস বিভিন্ন স্বাদ দ্বারা সঙ্গে করা হবে, এটি একটি খুব সাধারণ রাস্তার খাদ্য। এছাড়াও নিউজিল্যান্ড এবং অস্ট্রেলিয়া মধ্যে জনপ্রিয়। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, এই মাছ এবং চিপ ধীরে ধীরে সাধারণ হয়ে উঠছে। কয়েক দশক ধরে, মাছ এবং চিপগুলি যুক্তরাজ্যের জনপ্রিয়। ২01২ সালের ভোটে "আপনি কি মনে করেন যুক্তরাজ্যের সেরা প্রতিনিধিত্ব?" মাছ এবং চিপগুলি বিটলস, আফটারন চা, শেক্সপীয়ার, বাকিংহাম প্যালেস এবং ইংল্যান্ডের রানীকে ব্রিটিশ মনের সর্বোচ্চ প্রতীক হিসাবে আঘাত করে। এখন, প্রতিবছর ব্রিটিশরা ২50 মিলিয়নেরও বেশি মাছ এবং চিপস খায়।

উনবিংশ শতাব্দীতে লন্ডনে এবং দক্ষিণ-পূর্ব ইংল্যান্ডে ফলের মাংস খাওয়া সাধারণ হয়ে ওঠে। একই সময়ে, ইংল্যান্ডের উত্তরে, ভাজা "কাটা ব্লক" আলু শিল্পও তৈরি করা হয়েছে। যখনই এবং যেখানে, এই দুই মাছ এবং চিপস দোকান শিল্প আমরা আজ জানি মধ্যে মিলিত হয়। প্রথম মাছ এবং চিপস স্টোর ছিল সম্ভবত 1860 সালে লন্ডনে জোসেফ মালিন খোলা। ব্রিটেনে আলুর মতো মানুষ, তারা প্রায়ই আলুকে খাদ্যের প্রধান খাদ্য হিসেবে চর্বিযুক্ত করে, এমনকি রুটি ছাড়াও। ব্রিটিশ আলু চায়না কেবল এক বা দুই প্রজাতি চায় না, অন্তত 10 টিরও কম আলু থাকে না, বড় এবং ছোট থাকে, ত্বকের রঙ হল কালো, হলুদ ও সাদা, কিন্তু মূল্য খুবই সস্তা।

মাছ এবং চিপগুলি যুক্তরাজ্যের সবচেয়ে সাধারণ রাস্তার খাবার। প্রায়ই রাস্তাঘাটে বিক্রি করে মাছ এবং চিপ দোকান হয়। ব্রিটিশ রাস্তায় হাঁটা, কোন ব্যাপার কোন সময়, আপনি প্রায়ই একটি কাগজ ব্যাগ অধিষ্ঠিত মানুষ দেখতে পারেন, টমেটো সস বা পনির মশলা এবং একটি বড় ভাজা মাছ দিয়ে ঢেলে যা। বস্তুত, সবচেয়ে আকর্ষণীয় এই মাছ এবং ফ্রাই এর প্যাকেজিং, বিশেষত যখন রাস্তায় খাওয়া হয়, তারা প্লেটের মধ্যে ইনস্টল করা হয় না, কিন্তু একটি সংবাদপত্র আপ মোড়ানো। আমি শুনেছি ইউনাইটেড কিংডমে, সংবাদপত্রের ফ্রেঞ্চ ফ্রাইের প্রথম পছন্দ টাইমস এর দিন হওয়া উচিত, যাতে আপনি সংবাদপত্রের পাশাপাশি মাছ খেতে পারেন। অবশ্যই, আজকের ফ্রাই ইতোমধ্যে সাদা কাগজে বা কার্টন পরিষ্কার করতে সুইচ করেছেন। যেহেতু শত শত বছর ধরে ব্রিটেনের "মাছ এবং ফ্রাই" সব বয়সের জন্য খাবার হ'ল "ফ্রাই মাছ এবং ফ্রাই" তাজা এবং সুস্বাদু, চালিত এবং সুবিধাজনক।

  পূর্ববর্তী নিবন্ধটি:  
  পরবর্তী নিবন্ধ: