পানীয়, গল্প, ছবি, ওয়ালপেপার
hifamous.com
হাই বিখ্যাত
  নামবিহীন

বাকার্দি রুম

বাকার্দি রুম (ছবি 1)

1/6

বাকার্ডি বিশ্বের বৃহত্তম পারিবারিক মালিকানাধীন প্রফুল্লতা প্রস্তুতকারক Itsএর পণ্যগুলিতে ব্যাকার্ডি বার্ধক্য এবং বাকার্ডি 151 ব্র্যান্ডের রাম অন্তর্ভুক্ত। প্রতি বছর বিশ্বের 200 টি দেশে মোট 200 মিলিয়নেরও বেশি বোতল বিক্রি হয়। এটি সান্তিয়াগো দে কিউবার উচ্চ-শেষের রম থেকে উদ্ভূত হয়েছে It এটি খাঁটি এবং মসৃণ; এতে রয়েছে লাতিন ক্যারিবিয়ান চেতনার প্রতীক, এমন স্বাধীনতা, রঙ এবং আবেগ contains ১ 170০ টিরও বেশি দেশ। ব্যাটটি বোকার্ডির প্রতীক হিসাবে বোতলটিতে উপস্থিত হয়েছে এবং এটি ১৩০ বছরেরও বেশি ইতিহাস রয়েছে। কিউবার সংস্কৃতিতে ব্যাটকে সৌভাগ্য এবং সম্পদের প্রতীক হিসাবে বিবেচনা করা হয়।

বার্কারার হ্যামিল্টনে সদর দফতরটি সহ ১৮ Bac62 সালের ৪ ফেব্রুয়ারি কিউবার সান্টিয়াগোতে ডন ফ্যাসুন্দো ব্যাকার্ডি ম্যাসা দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। ওয়াইন মার্চেন্ট ডন ফ্যাসুন্দো বাকার্ডি মাসো উনিশ শতকের গোড়ার দিকে কাতালোনিয়া থেকে কিউবাতে অভিবাসিত হয়েছিলেন। এই সময়, রামটি উত্কৃষ্ট পানীয়গুলির মধ্যে নয়, উত্পাদন করা সস্তা ছিল এবং খুব কমই উচ্চ-শেষের পাবগুলিতে বিক্রি হত। ডন ফ্যাসুন্দো এই গুঞ্জনটিকে "নিয়ন্ত্রণ" করতে শুরু করেছিলেন। বেশ কয়েকটি পদ্ধতির চেষ্টা করার পরে, তিনি অরূপতা অপসারণের জন্য চারকোল দিয়ে রম ফিল্টার করার একটি উপায় আবিষ্কার করেছিলেন। এছাড়াও, ফ্যাসুন্দো রম সঞ্চয় করতে ওক ব্যারেল ব্যবহার করে, এতে "মেলো" যুক্ত করার প্রভাব অর্জন করে। চূড়ান্ত পণ্যটি বিশ্বের প্রথমতম "সাদা" রম। ফ্যাসুন্দো এবং তার ভাই হোসে 18 ফেব্রুয়ারি, 1862 সালে একটি ছোট ব্রোয়ারি তৈরি করেছিলেন এবং পূর্ববর্তী পরীক্ষাগুলির অনুসন্ধানগুলি বাণিজ্যিক উত্পাদনে রেখেছিলেন। তাদের প্রথম তামা এবং castালাই করা আয়রন ডিস্টিলার প্রতিদিন 35 টি ব্যারেল ফেরেন্ট গুড় উত্পাদন করতে পারে। ওয়ার্কশপ হাউসগুলির বীমগুলিতে ফলের বাদুড়েরা লাইভ করে এবং বাদুড়ীরা বাকার্ডির ব্যাট ট্রেডমার্কে পরিণত হয়েছে।

1920 এর দশকে, এমিলিও সান দিয়েগোতে একটি নতুন ওয়াইনারি খুললেন। এই 10 বছরে, আর্ট ডেকো স্টাইলের বাকার্ডি বিল্ডিং হাভানাতে নির্মিত হয়েছিল, এবং বাকার্দি পরিবারের তৃতীয় প্রজন্ম পরিবারের ব্যবসায়ের সাথে যোগ দিতে শুরু করেছিল। ফ্যাসুন্দো বাকার্দি আমেরিকানদের জন্য একটি আমন্ত্রণ বাড়িয়েছিলেন যারা এখনও নিষেধাজ্ঞার অধীনে রয়েছেন, তাদেরকে "বাকার্দি রমসে স্নান করতে কিউবা আসার অনুরোধ জানান।" নতুন পণ্য হাটুয় বিয়ারও এই সময়ের মধ্যে চালু হয়েছিল।

মেক্সিকো সিটির বোতলজাতকরণ প্ল্যান্ট এবং পুয়ের্তো রিকোতে ব্রোয়ারি 1930 সালে খোলা হয়েছিল। এই সময়কালে বেশ কয়েকটি ট্রেডমার্ক বিরোধ দেখা দিয়েছিল এবং কিউবার বাইরে র‌্যাম তৈরির জন্য বাকার্ডি ব্র্যান্ড নামটি ব্যবহার করে কেন্দ্রিক সমস্যা ছিল। একটি বিরোধে, হেনরি সুগার পুয়ের্তো রিকোতে উত্পাদিত পণ্যগুলিতে বাকার্ডি পরিবারের নাম ব্যবহার করা চালিয়ে যাওয়ার অধিকার রেখেছিলেন এবং একই সাথে সংস্থার নেতৃত্ব অর্জন করেছিলেন। অন্যান্য বিতর্কগুলিতে, বাকার্ডিও জিতেছে It এটি অনুমোদিত হয়েছিল যে "ব্যাকার্দি রম দিয়ে তৈরি কেবল ককটেলগুলিকেই বাকার্দি ককটেল বলা যেতে পারে।"

বাকার্দি তার বিখ্যাত রম ব্র্যান্ডের বাইরে বাজার প্রসারিত করতে বেশ কয়েকটি শিল্প অধিগ্রহণ করেছে। ১৯৯২ সালে, বাকার্ডি বিখ্যাত ভার্মোথ এবং ঝিলিমিলিযুক্ত ওয়াইন প্রস্তুতকারক মার্টিনি এবং রসি অর্জন করেছিলেন ১৯৯৯ সালে, এটি সম্রাট হুইস্কি এবং বোম্বাই সাফায়ার জিনকে ২ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে অধিগ্রহণ করেছিল, ২০০১ সালে এটি কাসা ডোর টেকিলা অর্জন করেছিল। ২০০ 2006 সালে, বাকার্ডি নিউজিল্যান্ড ভোডকা ব্র্যান্ড প্যাসিফিক ডন কিনেছিল। অন্যান্য সহায়ক ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে রয়েছে ড্রাম্বুই হুইস্কি, ডিসরোনো অ্যামারেটো এবং বি অ্যান্ড বি এবং বেনেডিক্টাইন লিকার্স।

আজ, ব্যাকার্দি রামের নির্মাতা এখনও মিঃ ফ্যাসনডোর বংশধর। ব্যাকার্ডি রাম এখনও একই ব্রিউং প্রক্রিয়া ব্যবহার করে যা 130 বছর ধরে অপরিবর্তিত রয়েছে। ওয়াইন আমেরিকান সাদা ওক ব্যারেলগুলিতে মদকে সতেজ এবং মসৃণ করার জন্য সংরক্ষণ করা হয়। ব্যাকার্ডি রাম প্রাকৃতিক কাঠের ব্যারেলগুলিতে একটি স্বাদযুক্ত এবং সুগন্ধযুক্ত স্বাদ বিকাশ করে, যখন গাer় সোনালি রামটি কাঠযুক্ত ওক ব্যারেলগুলিতে সঞ্চিত থাকে যা হালকা এবং আরও সুগন্ধযুক্ত। আজ বাকার্ডি বিশ্বের একমাত্র ব্যক্তিগত মালিকানাধীন স্পিরিট সংস্থা এবং বিশ্বের চতুর্থ বৃহত্তম অ্যালকোহল সংস্থা এবং এটি এখনও মিঃ ফ্যাসুন্দোর বংশধরদের নিয়ন্ত্রণে রয়েছে। এই সংস্থাটির সদর দফতর হ্যামিল্টন, বারমুডায় এবং বিশ্বের ১ 170০ টিরও বেশি দেশে more,০০০ এর বেশি কর্মচারী নিযুক্ত করেছেন।

  পূর্ববর্তী নিবন্ধটি:  
  পরবর্তী নিবন্ধ: