খাবারের, গল্প, ছবি, ওয়ালপেপার
hifamous.com
হাই বিখ্যাত
  নামবিহীন

বেইজিং রোস্ট হাঁস

বেইজিং রোস্ট হাঁস (ছবি 1)

1/9

বেইজিং রোস্ট হাঁস একটি বিশ্বব্যাপী খ্যাতি সঙ্গে সুপরিচিত হয় ডিশ, উত্তর ও দক্ষিন রাজবংশ সময়ে চীন মধ্যে সম্ভূত খাদ্য আদালত ছিল। তার উপকরণ ভিতরে কাঠকয়লা ভাজা সিস্টেম, লালবর্ণ রঙ, মাংস চর্বি এবং চর্বিযুক্ত না, crispy বাইরে কোমল ব্যবহার, উচ্চ মানের মাংস হাঁস বেইজিং হাঁস রয়েছে। এখন চুল্লি ধাঁচের রোস্ট হাঁস এবং হাঁসের স্ট্যু চুল্লি ধরন, যা বেইজিং রোস্ট হাঁস দুই প্রধান ভাগে ভাগ করা যায়, এবং বেইজিং সবচেয়ে বিখ্যাত রোস্ট হাঁস রেস্টুরেন্টে যে, দুই পক্ষের প্রতিনিধিরা ঝুলন্ত । এটা তোলে দ্বারা চিহ্নিত করা: Hongyan রঙ, কোমল মাংস, আস্বাদন পরিপক্ব, চর্বি কিন্তু চর্বিযুক্ত না।

কিংবদন্তি, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং রোস্ট হাঁস মতে, বেইজিং হাঁস বিরল প্রজাতি থেকে প্রাপ্ত করা হয়, এটা বিশ্বের সেরা এক হাঁস মাংস নেই। কথিত আছে যে, এই বিশেষ খাঁটি বেইজিং হাঁস পালন, যা লিয়াও, জিন এবং ইউয়ান কারণে বছর প্রায় এক হাজার আগে সম্ভূত, শিকার সম্রাট, তারা মাঝে মাঝে এই সাদা হাঁস প্রজাতির পেতে, এটা উত্তরাধিকারসূত্রে করা হয়েছে এবং আজকের ব্যয়বহুল বিকশিত মাংস হাঁস প্রজাতি। অর্থাত মোটাতাজাকরণ সাদা হাঁস খাওয়ানো পদ্ধতি এক ধরনের ভরা । তাছাড়া, বেইজিং হাঁস শত বছর আগে ইউরোপ এবং আমেরিকা ছড়িয়ে পড়েছিল, শাবক জন্য পরিচিত হয়। সুতরাং, বেইজিং হাঁস এর একটি উচ্চ মানের জাত হিসেবে হাঁস একটি দীর্ঘ সময়ের উৎপত্তি বিশ্বের বিরল প্রজাতির হয়ে।

মিং রাজবংশের, নানজিং মানুষ হাঁস খেতে ভালবাসেন, সম্রাট এছাড়াও খেতে ভালবাসেন, প্রথম মিং সম্রাট প্রতিদিন একটি হাঁস খেতে বলা হয় । হাঁস খাওয়া সম্রাট অনুগ্রহ করে একটি নতুন উপায় বিকাশ উপায় খুঁজতে রাঁধুনি আদালতে, তারপর বার্বিকিউ করা হাঁস এবং হাঁসের স্ট্যু চুল্লি উন্নত। প্রতিনিধি, এবং "সস্তা স্কয়ার" সবচেয়ে বিখ্যাত দ্বারা স্ট্যু চুল্লি হাঁস হিসাবে "Quanjude" সঙ্গে পর্ক রোস্ট হাঁস ।

দ্বিতীয়ত খাওয়া, মিষ্টি সস পেঁয়াজ যোগ করুন, শসা দিয়ে সজ্জিত করা করা যেতে পারে, মূলা, রুটি উপর, করা কয়েক টুকরা শীর্ষ হাঁস আবরণ। তৃতীয় খাওয়া, মিষ্টি সস প্লাস রসুন, মূলা ইত্যাদি আরো একটি তাজা রুটি রোল হাঁস, আরো অনন্য গন্ধ দিয়ে সজ্জিত করা যাবে ।

  পূর্ববর্তী নিবন্ধটি:  
  পরবর্তী নিবন্ধ: