খাবারের, গল্প, ছবি, ওয়ালপেপার
hifamous.com
হাই বিখ্যাত
  নামবিহীন

জুরিখ গরুর মাংস

জুরিখ গরুর মাংস (ছবি 1)

1/6

জুরিনির "খাদ্যের শহর" প্রশংসা আছে, জুরিখ স্থানীয়দের সবচেয়ে পছন্দসই ঐতিহ্যগত বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একটি। জুরিখ গরুর মাংস প্লাস বেষ্টিত শীট বা ব্লক, পেঁয়াজ বা মাশরুম, সাদা ওয়াইন এবং ক্রিম দিয়ে রান্না করা, ঐতিহ্যগত আলু প্যানকেকের সাথে এটি ব্যবহার করে স্থানীয়দের সবচেয়ে ভালবাসা, জুরিখ খুব সুগন্ধি, এমনকি এটি খুব ভাল খাবার স্যুপ খুব ভাল।

জুরিখ গরুর মাংসের জন্য প্রস্তুতি: 200G গরুর মাংস, হোয়াইট ওয়াইন 1 কাপ, মুখ মাশরুম 50g, আদা, সয়া সস, রোজমারি, ভিনেগার, ক্রিম 3 টুকরা। গরুর মাংস কাঁধ এবং নাল চয়ন করতে পারেন, এটি ভাজা এবং দ্রুত রান্না করার জন্য ভাল; মাশরুমগুলি পেঁয়াজের সাথে প্রতিস্থাপিত হতে পারে, উপাদানগুলি নিজেদের দ্বারা বিতরণ করা যেতে পারে, গরুর মাংস, সাদা ওয়াইন এবং whipped ক্রিম এই লোহা ত্রিভুজটি অপরিহার্য।

জুরিখ গরুর অভ্যাস তৈরি করা: গরুর মাংস, কাটা, গরুর মাংস খুব পুরু, তুলনামূলকভাবে পাতলা, আরো স্বাদে থাকা উচিত নয়; পাত্র, আদা সুবাসের মধ্যে জলপাই তেল ঢালাও; গরুর মাংসের মধ্যে ঢালাও, হলুদ পর্যন্ত ভাজা আলিঙ্গন করুন। তারপর সোয়া সস, রোজম্যানারি, ভিনেগার যোগ করুন, গন্ধ বৃদ্ধি করুন, একসাথে ঝাঁপ দাও; স্বাদ পরে, একটি গ্লাস সাদা ওয়াইন ঢালাও, পানি, সাদা ওয়াইন এবং পানির অনুপাত 1: ২; স্ট্যু 40 মিনিট স্টার্লিং পর্যন্ত । অবশেষে, মুখের মাশরুমে ঢুকে পড়ে, সঠিক পরিমাণে ক্রিম ক্রিম যুক্ত করুন; 10 মিনিটের জন্য রান্না করা চালিয়ে যান, স্যুপ ধনী। বড় বাটি মধ্যে, সেলিব্রিটি সঙ্গে ছিটিয়ে।

  পরবর্তী নিবন্ধ: